海陆空餐饮管理有限公司“海陆空烧烤”——是新疆的一种烧烤方法，因其烤肉量大，种类丰富，味道优美，盛用器具壮观，如同航空母舰，被称为 “新疆最猛的烧烤”。烧烤行业之终极之烤！“海陆空烧烤”主要有三部分构成：鱼、羊肉、鸡肉。鱼代表海洋；羊代表陆地；鸡代表天空。因而构成“海、陆、空”。新疆土话“海里游滴，地上跑滴，天上飞滴，都让你娃吃上哩”！
海陆空烧烤中，即使长期吃肉也不容易发胖。因为新疆人吃肉必点的一个菜，皮辣红。皮亚子（洋葱）、辣椒、西红柿，凉拌在一起。新疆人都知道，洋葱能有效降低血脂，吃肉不油腻，不长膘。适量的辣椒，会刺激舌苔上的味觉系统，从而人的味觉系统分外敏感和强烈，食欲大增。这是所有厨师的诀窍。
